Mehl, Backpulver, Käse, Möhren und Wurst vermischen.Eier, Milch und Öl schlagen.Flüssigkeit unter die Mehlmischung rühren, falls es noch zu fest ist, mit Milch ergänzen. Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig mit einem Teelöffel in kleinen Portionen auf das Blech „klecksen“, so dass kleine Kekse entstehen.
25 – 30 Minuten bei 200 ° C backen.
Abkühlen und 1 bis 2 Tage trocknen lassen, im Kühlschrank aufbewahren.
Übrigens: Auch Menschen schmecken diese Kekse gut!!!!